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vegetarisch

Pfannkuchensuppe. Einfaches Rezept für Flädlesuppe, auch Frittatensuppe genannt.

Diese Suppe ist so lecker wie einfach. Feine Gemüsebrühe, mit einer Einlage aus Pfannkuchenstreifen, garniert mit frischen Kräutern.

Zucchini Quiche Rezept | Einfaches Rezept mit Schmand und Schinken

Ein einfaches Rezept für eine Zucchini Quiche mit Schinken. Sie schmeckt warm und kalt und ist eine perfekte Mahlzeit für die Mittagspause.

Pasta mit Spargel & Tomaten

Was gibt es Besseres als Pasta und Tomaten? Pasta, Tomaten und Spargel! Dieses Rezept ist der Hit in der Spargelsaison und dazu noch richtig gesund.

Zucchinipuffer mit Haferflocken, gesund & einfach

Zucchinipuffer sind frischer als Kartoffelpuffer und eignen sich gut als Resteessen. Wenn du noch Zucchini übrig hast, einfach mit Kartoffeln zu Reibekuchen verarbeiten.

Kürbispommes

Diese Kürbispommes sind so einfach und schnell zubereitet, dass du sie nie wieder von deinem winterlichen Speiseplan streichen wirst.

Blumenkohl Curry

Blumenkohl mal anders. Zusammen mit den Zuckerschoten und der Kokosmilch schmeckt er fantastisch zu Reis.

Zucchini braten – so gelingt gutes Antipasto

Diese Beilage ist sehr einfach zuzubereiten und dennoch so lecker. Sie passt auf jedes Buffet, als Beilage zu Salat und Brot oder als Vorspeise.

Sommerrollen, pikant

Diese kleinen Rollen machen ihrem Namen alle Ehre, denn sie sind perfekt für einen warmen Sommertag. Sommerrollen kann man unterschiedlich füllen. Hier ein Rezept für eine pikante Füllung mit Gemüse und Glasnudeln.

Blätterteigschnecken mit Feta

Diese Schnecken schmecken ähnlich wie türkisches Börek, sind aber etwas einfacher in der Zubereitung. Eine schmackhafte Alternative zum Original.

Kichererbsen mit Ei und Zitrone

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch günstig, schnell zubereitet und gesund, da reich an Proteinen❣️

Süße Pfannkuchen – ein klassisches Grundrezept

Pfannkuchen sind schnell zubereitet und nicht nur bei den Kleinsten beliebt. Je nach Geschmack können sie pur, mit Puderzucker, Marmelade, Kompott, Schokolade oder vielem mehr verfeinert werden.

Gebackene Zucchini

Diese kleinen gebackenen Zucchini-Scheiben machen süchtig. Sie sind schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet und schmecken hervorragend zu Zaziki und gemischtem Salat.

Mediterraner Nudelsalat – so einfach und so gut

Nur vier Zutaten dazu ein wenig Salz und Pfeffer ergeben einen leckeren Salat. Perfekt als Beilage oder zum Grillen.

Rindfleisch mit Zwiebeln, chinesisch

Essen wie beim Chinesen. Zartes Rindfleisch mit dicken Zwiebelstückchen, Champignons und Sojabohnen, alles in einer leckeren Sojasoße. Wichtig ist die Vorbereitung, damit das Fleisch beim Zubereiten nicht zäh wird.
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