Dips
Mango Chutney – einfach selbst machen
Mein würziges Mango Chutney ist mit seiner leichten Süße und einem Hauch an Schärfe die perfekte Nebenrolle bei einem Grillabend. Egal, ob Fleisch oder Gemüse, es schmeckt einfach perfekt dazu.
Kartoffelcreme
Diese Creme ist ein absolutes Muss, wenn Backofenkartoffeln auf den Tisch kommen. Aber auch zu Pommes, egal ob aus Kartoffeln oder Kürbis oder zu Pfannengemüse ist sie köstlich.
Guacamole
Avocados sind lecker und gesund und man kann aus ihnen den besten Dip der Welt zubereiten: Guacamole. Hier mein Rezept für eine Beilage, die an keinem Grillabend fehlen sollte.
