Hauptgerichte

Pasta mit Spargel & Tomaten

Was gibt es Besseres als Pasta und Tomaten? Pasta, Tomaten und Spargel! Dieses Rezept ist der Hit in der Spargelsaison und dazu noch richtig gesund.

Zucchinipuffer mit Haferflocken, gesund & einfach

Zucchinipuffer sind frischer als Kartoffelpuffer und eignen sich gut als Resteessen. Wenn du noch Zucchini übrig hast, einfach mit Kartoffeln zu Reibekuchen verarbeiten.

Kürbispommes

Diese Kürbispommes sind so einfach und schnell zubereitet, dass du sie nie wieder von deinem winterlichen Speiseplan streichen wirst.

Blumenkohl Curry

Blumenkohl mal anders. Zusammen mit den Zuckerschoten und der Kokosmilch schmeckt er fantastisch zu Reis.

Zucchini braten – so gelingt gutes Antipasto

Diese Beilage ist sehr einfach zuzubereiten und dennoch so lecker. Sie passt auf jedes Buffet, als Beilage zu Salat und Brot oder als Vorspeise.

Sommerrollen, pikant

Diese kleinen Rollen machen ihrem Namen alle Ehre, denn sie sind perfekt für einen warmen Sommertag. Sommerrollen kann man unterschiedlich füllen. Hier ein Rezept für eine pikante Füllung mit Gemüse und Glasnudeln.

Blätterteigschnecken mit Feta

Diese Schnecken schmecken ähnlich wie türkisches Börek, sind aber etwas einfacher in der Zubereitung. Eine schmackhafte Alternative zum Original.

Kichererbsen mit Ei und Zitrone

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch günstig, schnell zubereitet und gesund, da reich an Proteinen❣️
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