Ich kenne Pfannkuchensuppe aus meiner Zeit in Nürnberg und ich fand sie schon damals herrlich. Dort bestellte man Flädlesuppe, auch wenn dieser Ausdruck eigentlich aus dem Schwäbischen kommen soll. Pfannkuchensuppe ist im Grunde ein Rezept zur Resteverwertung, bei der...
Hauptgerichte
Zucchini Quiche Rezept | Einfaches Rezept mit Schmand und Schinken
Meiner Meinung nach gibt es kaum ein besseres Essen als eine gute Quiche und deshalb gibt es heute ein Zucchini Quiche Rezept. Man kann sie zu jeder Jahreszeit essen, warm und kalt genießen, über drei Tage verspeisen oder Freunde und Familie damit zum Staunen bringen....
Zucchinipuffer mit Haferflocken, gesund & einfach
Vergiss alles, was du bisher über Zucchini gedacht hast und probiere doch mal diese köstlichen Zucchinipuffer mit...
Kürbispommes
Du liebst Pommes, aber es wird langsam Zeit für etwas Neues? Dann sind Kürbispommes genau das Richtige für Dich! Ich...
Blumenkohl Curry
Wenn der Duft von Kokosmilch, Kurkuma und Koriander aus der Küche strömt, ist es wieder so weit - es ist Curry-Zeit....
Zucchini braten – so gelingt gutes Antipasto
Eine Antipasti-Platte ist nicht nur als Vorspeise richtig lecker, sondern auch als Hauptgericht mit etwas frischem...
Sommerrollen, pikant
Sommerrollen sind ein tolles Essen für warme Tage. Kein Kochen am heißen Herd, sie sind schnell gemacht und dazu noch...
Blätterteigschnecken mit Feta
Es gibt sie in den unterschiedlichsten Variationen. Mit Hack oder mit Spinat, meine Lieblingsvariation sind die...
Kichererbsen mit Ei und Zitrone
Dieses Rezept kommt bei mir mittags, abends und sogar morgens auf den Tisch. Es ist schnell zubereitet, die Zutaten...
Süße Pfannkuchen – ein klassisches Grundrezept
Wer kennt sie nicht? Die duftenden goldenen Teigfladen, die man so herrlich mit Zimt und Zucker bestreuen kann, auf...
Gebackene Zucchini
Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig und absolut lecker – gebackene Zucchini. Du hast einen Rest Zucchini im...