von Vanessa - Herrin der Töpfe | 5. Oktober 2024 | Backrezepte
Du sollst was fürs Buffet der nächsten Party mitbringen und weißt nicht was? Dann habe ich hier ein wirklich einfaches Rezept für dich, das bei den Gästen mit Sicherheit ankommt. Knusperstangen aus Blätterteig sind einfach der Knaller! Sie eignen sich als Fingerfood,...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 22. August 2023 | Salate
Wenn die Temperaturen im Sommer steigen und der Wunsch nach leichtem, erfrischendem Essen zunimmt, dann kommt neben Wassermelonen-Feta-Salat mit Weinblättern dieser klassische Melonensalat auf den Tisch. Er ist nicht nur Low Carb, sondern auch richtig erfrischend, da...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 19. März 2023 | Antipasti
Kartoffelcreme schmeckt besonders gut zu Kartoffeln. Egal, ob Salzkartoffeln, Pellkartoffeln oder aus dem Backofen, durch die Mischung aus Quark und Crème fraîche ist die Creme eine absolute Bereicherung bei Kartoffelgerichten. Ich liebe diese Mischung aus der...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 7. März 2023 | Antipasti
Dieses Rezept ist mein Lieblings-Paprika-Rezept. Eigentlich bin ich ein Paprikafan, doch leider ich vertrage sie nicht besonders gut. Aber als gegrillte Paprika, ohne Haut in Öl eingelegt schmecken sie einfach fantastisch und sind bekömmlicher. Warum das so ist und...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 11. August 2022 | Hauptgerichte
Eine Antipasti-Platte ist nicht nur als Vorspeise richtig lecker, sondern auch als Hauptgericht mit etwas frischem Brot nicht zu verachten. Auf meine Vorspeisen-Platten gehörten auf jeden Fall gebratene Zucchini. Aber Zucchini braten, geht das so einfach oder muss man...
