von Vanessa - Herrin der Töpfe | 1. August 2022 | Hauptgerichte
Sommerrollen sind ein tolles Essen für warme Tage. Kein Kochen am heißen Herd, sie sind schnell gemacht und dazu noch leicht und nicht so schwer verdaulich. Variantenreiche Füllungen So einfach die Zubereitung, so schwierig die Wahl der Füllung. Sommerrollen gibt es...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 29. Juli 2022 | Süßes
Das Joghurt Dessert mit Erdbeeren und Kiwi ist ein beliebtes Dessert. Es kann nach dem Essen serviert werden oder, so wie bei mir, als Kuchenersatz am Nachmittag auf der sommerlichen Terrasse. Variationen Das Dessert lässt sich nach Geschmack verändern. Ich mag es in...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 24. Juli 2022 | Antipasti, Hauptgerichte
Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig und absolut lecker – gebackene Zucchini. Du hast einen Rest Zucchini im Kühlschrank und weißt nicht, was du tolles damit machen kannst? Dann ist dieses Rezept das richtige, denn du benötigst nur wenig Zutaten dafür. Als...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 18. Juli 2022 | Backrezepte
Piadina ist ein Teigfladen der ohne die Zugabe von Fett einfach in der Pfanne oder auf einer heißen Platte gebacken wird. Das Pfannenbrot ist in Italien, genauer der Romagna, beheimatet und wird als Beilage zu Wurst, Käse und Salat gereicht oder damit belegt,...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 17. Juli 2022 | Salate, Hauptgerichte
Nudelsalat geht irgendwie immer, vor allem mediterraner Nudelsalat. Er wird ohne Mayonnaise zubereitet und kommt mit nur wenigen Zutaten aus. Er schmeckt zum Grillen, als Beilage, als Hauptgericht, mit der ganzen Familie im Homeoffice oder einfach alleine auf dem...
