von Vanessa - Herrin der Töpfe | 26. Juli 2022 | Hauptgerichte
Dieses Rezept kommt bei mir mittags, abends und sogar morgens auf den Tisch. Es ist schnell zubereitet, die Zutaten können variiert werden, es hält lange satt und ist dazu noch gesund und proteinreich – Kichererbsen mit Ei. Kichererbsen sind gesund Kichererbsen sind...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 26. Juli 2022 | Hauptgerichte
Wer kennt sie nicht? Die duftenden goldenen Teigfladen, die man so herrlich mit Zimt und Zucker bestreuen kann, auf denen die Schokolade schmilzt oder der Sirup noch ein wenig flüssiger wird. Die Rede ist von Pfannkuchen. Perfekt, dass ein so leckeres Gericht so...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 24. Juli 2022 | Antipasti, Hauptgerichte
Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig und absolut lecker – gebackene Zucchini. Du hast einen Rest Zucchini im Kühlschrank und weißt nicht, was du tolles damit machen kannst? Dann ist dieses Rezept das richtige, denn du benötigst nur wenig Zutaten dafür. Als...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 23. Juli 2022 | Antipasti
Vielleicht ist dir schon mal aufgefallen, dass der Zaziki in deinem Lieblingsrestaurant viel dicker und nicht so flüssig ist wie der im Supermarkt. Und warum schmeckt er eigentlich beim Griechen so viel cremiger?Wie dir das gelingt und welches der beste Joghurt für...
von Vanessa - Herrin der Töpfe | 18. Juli 2022 | Backrezepte
Piadina ist ein Teigfladen der ohne die Zugabe von Fett einfach in der Pfanne oder auf einer heißen Platte gebacken wird. Das Pfannenbrot ist in Italien, genauer der Romagna, beheimatet und wird als Beilage zu Wurst, Käse und Salat gereicht oder damit belegt,...
