Blumenkohl Curry
Wenn der Duft von Kokosmilch, Kurkuma und Koriander aus der Küche strömt, ist es wieder so weit – es ist Curry-Zeit. Heute gibt es Blumenkohl…
4. Februar 2023
Wenn der Duft von Kokosmilch, Kurkuma und Koriander aus der Küche strömt, ist es wieder so weit – es ist Curry-Zeit. Heute gibt es Blumenkohl…
4. Februar 2023
Selber Brot backen hat etwas Ursprüngliches. Ein frisches Brot für meine Familie und mich oder meine Freunde, oder nur für mich 😉. Ich backe besonders…
31. Januar 2023
Das traditionelle türkische Lavash Brot ist ein sehr leckeres Brot, das aus nur wenigen Zutaten besteht, die man eigentlich immer im Haus hat. In diesem…
30. Januar 2023
Gesundheit ist ein wichtiges Gut, das es zu schützen gilt. Brokkoli ist eine köstliche und leckere Möglichkeit, sich jeden Tag gesund zu ernähren. Doch was…
14. Januar 2023
Ischa Freimaak! Heißt es bei uns in Bremen, wenn der Freimarkt, der größte Jahrmarkt Norddeutschlands eröffnet wird. Dann kann man ihn wieder überall riechen: den…
12. Januar 2023
Eine Antipasti-Platte ist nicht nur als Vorspeise richtig lecker, sondern auch als Hauptgericht mit etwas frischem Brot nicht zu verachten. Auf meine Vorspeisen-Platten gehörten auf…
11. August 2022
Sommerrollen sind ein tolles Essen für warme Tage. Kein Kochen am heißen Herd, sie sind schnell gemacht und dazu noch leicht und nicht so schwer…
1. August 2022
Das Joghurt Dessert mit Erdbeeren und Kiwi ist ein beliebtes Dessert. Es kann nach dem Essen serviert werden oder, so wie bei mir, als Kuchenersatz…
29. Juli 2022
Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig und absolut lecker – gebackene Zucchini. Du hast einen Rest Zucchini im Kühlschrank und weißt nicht, was du…
24. Juli 2022
Piadina ist ein Teigfladen der ohne die Zugabe von Fett einfach in der Pfanne oder auf einer heißen Platte gebacken wird. Das Pfannenbrot ist in…
18. Juli 2022