Zucchini braten – so gelingt gutes Antipasto
Eine Antipasti-Platte ist nicht nur als Vorspeise richtig lecker, sondern auch als Hauptgericht mit etwas frischem Brot nicht zu verachten. Auf meine Vorspeisen-Platten gehörten auf…
11. August 2022
Eine Antipasti-Platte ist nicht nur als Vorspeise richtig lecker, sondern auch als Hauptgericht mit etwas frischem Brot nicht zu verachten. Auf meine Vorspeisen-Platten gehörten auf…
11. August 2022
Sommerrollen sind ein tolles Essen für warme Tage. Kein Kochen am heißen Herd, sie sind schnell gemacht und dazu noch leicht und nicht so schwer…
1. August 2022
Das Joghurt Dessert mit Erdbeeren und Kiwi ist ein beliebtes Dessert. Es kann nach dem Essen serviert werden oder, so wie bei mir, als Kuchenersatz…
29. Juli 2022
Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig und absolut lecker – gebackene Zucchini. Du hast einen Rest Zucchini im Kühlschrank und weißt nicht, was du…
24. Juli 2022
Piadina ist ein Teigfladen der ohne die Zugabe von Fett einfach in der Pfanne oder auf einer heißen Platte gebacken wird. Das Pfannenbrot ist in…
18. Juli 2022
Nudelsalat geht irgendwie immer, vor allem mediterraner Nudelsalat, ohne Mayonnaise. Er schmeckt zum Grillen, als Beilage, als Hauptgericht, mit der ganzen Familie im Homeoffice oder…
17. Juli 2022
Ich habe lange nach einem Pizzateig gesucht, der sich nicht nur als belegte Pizza, sondern auch als Pizzabrot zubereiten lässt und auf jeden Fall schmeckt.…
13. Juli 2022
Dieses Fladenbrot Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, weil der Teig so einfach in der Zubereitung und das Fladenbrot so vielseitig einsetzbar ist. In den ländlichen…
20. April 2022